I vasetti del contadino
Grazie all’orto e agli alberi da frutto che curiamo da anni, siamo in grado di produrre e lavorare diversi prodotti:
Marmellate. Sono vasetti da 350gr effettivi
Confettura extra di prugna: prugne, zucchero;
Confettura extra di ciliegia: ciliegia, zucchero, pectina;
Confettura extra di albicocca: albicoca, zucchero;
Confettura extra di amarena: amarene, pectina, zucchero.
Salse. Sono vasetti da 350 gr effettivi
Salsa rossa: pomodoro, carote, sedano, cipolla, peperone, aceto, sale, zucchero, oliodi mais, fagiolini;
Salsa rossa piccante: peperoni, cipolla, sedano, carote, fagiolini, pomodoro, peperoncino, olio di mais, aceto, sale, zucchero;
Salsa gialla: peperoni, carote, sedano, cipolla, olio di mais, aceto, sale, zucchero;
Salsa verde: peperoni, cipolla, sedano, prezzemolo, carote, olio di mais, aceto, sale, zucchero;
Salsa della vecchia: peperoni, carote, sedano, cipolla, peperone, olio di mais, aceto, sale, zucchero;
Salsa tricolore: peperoni, cipolla, sedano, carote, olio di mais, aceto, sale, zucchero.
Verdure in vasetti. Sono vasetti da 350 gr effettivi
Zucchine montanare: zucchine, prezzemolo, aglio, olio di mais, aceto, sale;
Cipolline al balsamico: cipolline, aceto balsamico di Modena IGP, zucchero;
Giardiniera: fagiolini, carote, sedano, peperone, aceto, sale, zucchero, olio di mais.
Passata in vaso da 500 gr effettivi:
Passata di pomodoro: pomodoro, sale.
